雪が守った自慢の酒。
当蔵から車で50分、日本一の積雪記録を持つ、栄村にて5メートルの雪室をつくり、純米吟醸酒を貯蔵させました。
しぼりたてのお酒を、2月上旬から約100日間、雪室の中でゆっくりと低温熟成させることで、まろやかになります。
味は若干辛口、フルーティでスッキリかつまろやか、雪国にしかできないお酒です。
栄村の雪室から掘り出しました
まろやかな雪中貯蔵酒は
「雪」という自然の力が造ってくれるお酒です
テレビ信州「情報ワイドゆうがたGet!」で紹介されました!!
【商品詳細】
■原料米:長野県産美山錦
■精米歩合:39%
■アルコール度数:15度
■日本酒度:+4
■内容量:720ml
■保存方法:直射日光を避け常温保存
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創業130余年。北信州のうまい地酒は『天領誉酒造』まで!
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